Kuraklık çiftçiyi çörek otuna yöneltti
Adıyaman’da kuraklık ve zirai don nedeniyle alternatif ürün arayışına giren çiftçiler, dayanıklılığı ve düşük maliyeti nedeniyle çörek otu üretimine yöneldi. İl genelinde 2 bin 250 dekarlık alanda ekim yapıldı.
Ekonomi 01.06.2026 12:41:08 Bu İçerik 110 kez görüntülendi.
Kuraklık ve zirai don nedeniyle zor günler yaşayan çiftçiler, alternatif ürünlere yönelmeye başladı. Adıyaman’da tütün, arpa, buğday ve nohuda alternatif olarak kuraklığa ve dona dayanıklı çörek otu üretimi yaygınlaştırılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolünde yürütülen demonstrasyon çalışmaları kapsamında bu yıl 2 bin 250 dekarlık alanda çörek otu ekildi.
Gıda, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılan, ayrıca Amerika ve Almanya’ya ihraç edilen çörek otu; düşük maliyetli üretimi, kolay işlenmesi ve artan pazar talebi nedeniyle çiftçilerin ilgisini çekiyor. Beyaz ve mavi çiçekleriyle tarlaları renklendiren çörek otu ekili alanlar görsel şölen oluşturdu.
Adıyaman Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, iklim değişikliği nedeniyle dayanıklı ürünlere yöneldiklerini belirterek çörek otunun hem üreticiye kazanç sağladığını hem de arıcılık açısından önemli potansiyel taşıdığını söyledi.
Çiftçi Mehmet Aslan ise çörek otunun kuraklık ve dona karşı dayanıklı olduğunu belirterek, bu yıl verimden umutlu olduklarını ifade etti.
